Jedem Kunden eine „Extrawurst“ zu „braten“, ist unsere Spezialität und Stärke. Denn wir liefern genau das, was Sie brauchen – individuell für den konkreten Bedarf.

Sie sagen uns Ihre Wünsche:

Welche Fleischteile, Wurst, Schinken, Speck, Pasteten ...
Wie? Stückzahl, Gewicht, Schnittdicke, Fettkategorie, Reifezeit, Herkunft, Bio ja/nein ...
Wofür? Zum Braten, Backen, Grillen, Schmoren, Kochen, Kurzbraten, ...

Wir stellen dann Ihre Lieferung aus tagesfrischen Produkten individuell für Sie zusammen. Gerne beraten wir Sie auch bei der Entwicklung neuer Gerichte bzw. welche Fleischteile dafür am besten geeignet sind.

Einige Beispiele für kundenspezifische Bestellungen:

• 200 exakt gleich große Rinderfilets für ein Catering
• 8 Lungenbraten vom Bio-Rind aus Niederösterreich
• 40 Schweinskoteletts zu 20 dag
• 5 kg Frühstücksspeck mit 1 mm Schnittdicke und 2 cm Fettrand
• 7 Keulen vom niederösterreichischen Lamm, mit identer Garzeit
• 6 kleine Kalbskronen vom Bio-Kalb aus Niederösterreich